Opskrift

Det skal lige siges, at det IKKE er det jeg vil bruge bloggen til, men jeg må dele den her opskrift på hjemmelavet pesto.. I guder, hvor er den fantastisk.. 

Du skal bruge:

2 bunder frisk basilikum

Ca 100g mandler

3 fede hvidløg

25-50g revet parmesan

God olie (uden smag, ex. Solsikke eller rasp)

Smag til med salt

Blend alle ingredienserne sammen og smag til med salt.

Jo mere olie, jo mere flydende bliver pestoen.. 

(Jeg kan godt lide at min ikke er helt fast 😊)